Boekenhoutskloof Chocolate Block Rotwein Wein Cuvée trocken Swartland Südafrika (3 x 0,375l) Barista Black Pinotage pikant belegten Pizzen oder gut

pikant belegten Pizzen oder gut gewürzten Gerichten aus der asiatischen Küche

nur etwa 1 km von den Bodegas Salentein entfernt

kleine Gut Lar de Maía aus Castilla y León

Deshalb ist es bei aus Rotweintrauben gewonnenem Weißwein besonders wichtig

AUSBAU: Nach der Ernte werden die Trauben mazeriert und pneumatisch gepresst

Boekenhoutskloof Chocolate Block Rotwein Wein Cuvée trocken Swartland Südafrika (3 x 0,375l) Barista Black Pinotage pikant belegten Pizzen oder gutSTORY: Die Silhouette einer Frau ziert das Logo von Boekenhoutskloof. Sie ist die Wchterin von Boekenhoutskloof. In den Hnden trgt sie die Taube des Friedens und der Hoffnung. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Weine reifen separat in unterschiedlich groen Holzfssern und reifen nach der Assemblage fr weitere 12 Monate im Holzfass. Abschlieend wird der Wein einer leichten Eiweischnung und Filtration